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企业动态

小型电动切菜机要及时进行保养
发布时间:2019-05-05   点击次数:27次
   小型电动切菜机要及时进行保养
  随着社会的发展,小型电动切菜机逐渐走进我们的生活,但是对于这个厨具设备大家还不太清楚,那么该如何把小型电动切菜机运行好呢?
  小型电动切菜机的安全系数只是我们对其进行评判的一个基础,并不是说安全系数大了,它就一定安全,这是不对的,因为这主要是取决于我们之后的使用是否对小型电动切菜机进行保养维护工作,即便是安全系数很高,如果不对其保养维护的话,也是很容易出问题的,只有我们的保养维护工作做到位了,那么就不用担心小型电动切菜机的安全问题。
  使用小型电动切菜机大大地提高了蔬菜处理的速度,在提高效率的同时,也节省了大量的人力。不过我们在使用的时候还是要对其进行一些基本的保养工作的。
  1、首先的一点就是对卫生的清洁了。我们需要在每次使用完大型切菜机之后,对其及时清洗,保证设备的清洁,不能有任何的食材、物料残渣在设备中。
  2、其次就是在清洗设备的时候,不可以直接用水管冲洗,要使用湿毛巾将设备的表面废屑擦拭干净,然后再清理死角的残渣。
  3、在清理完成之后需要给设备的关键零件上油,要注意使用食用油比较好。
  小型电动切菜机的特点:小型电动切菜机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜加工成片状或丝状,具有切面质量好,制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全是蔬菜加工行业的理想设备。
  小型电动切菜机的注意事项:
  1、机器运转中,切勿将手或硬物伸至传送带端部的蔬菜切口处及前面门板下面,以免造成人身伤害和损坏机器。
  2、机器维修中,切勿启动开关,以免发生危险。
  3、在拆卸或清洗刀具过程中,应拿住刀盘后端部,不要用手直接触摸刀刃,以免发生人身伤害。
  4、机器运转中,切勿将手置于输送带或压菜带上,以免将手卷进机器里面发生人身事故。
  5、机器运转中,切勿打开前门,在停机打开前门时,切勿启动机器,以免高速旋转的切刀危害人身安全。

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